Una cena nella Vecchia Roma
Alla scoperta della Cucina Georgiana
Nei giorni scorsi, in uno dei ristoranti più eleganti del centro storico di Roma, Osteria Quarantaquattro, un pubblico selezionato di invitati ha potuto gustare e scoprire la cucina Georgiana, in una splendida serata organizzata dall'instancabile prof. Neno Gabelia, della Georgian Technical University di Roma, grande appassionata ed ambasciatrice della cultura Georgiana in Italia.
Ho avuto la fortuna di poter partecipare quale fotografo e di poter immortalare alcuni dei momenti più belli della cena, che ha visto protagonisti, oltre agli ottimi piatti tradizionali georgiani, gli ottimi vini della rinomata casa Chelti Winery e le romantiche canzoni eseguite dalla bravissima cantante Mary Georgini. Le bottiglie in presentazione e i tavoli erano impreziositi dalle creazioni orafe di Zilfi Handmade
Un'esperienza da ripetere!